ДЛЯ ХОРОШИХ ЩЕЙ НЕ ОБОЙТИСЬ БЕЗ МЯСА И ОВОЩЕЙ
ООО «Континент» приступило к строительству продуктового хранилища. Сотрудники предприятия готовят котлован под будущий объект, который расположится в непосредственной близости от головного офиса рыбодобывающей компании – на дороге Курильск – Рыбаки.
газета "Красный маяк" № 60 от 27.07.2020
Меж собой строители называют объект овощехранилищем, хотя этот вид продукции составит лишь треть от общего объёма, который смогут вместить пять морозильных камер. Ёмкость хранилища составит 2 тысячи тонн. Из которых 1,5 тысячи – это объём двух камер по 750 тонн каждая с температурой до минус 20 градусов. В них будут хранить рыбу и мясо (говядину, свинину, баранину, курицу, индейку, утку). В других трёх камерах, рассчитанных на 500 тонн, будут храниться овощи и фрукты.
Заполнять «закрома» будут как продукцией собственного производства (у «Континента» на реке Саратовке активно развивается фермерское хозяйство), так и товаром, привезённым из-за пределов острова.
Со слов прораба строительного участка Сергея Степыкина, в данный момент на объекте задействованы два экскаватора, четыре самосвала и 16 рабочих. Программа минимум на текущий год – завершить все бетонные работы и установить металлоконструкции (они прибудут из Новосибирска через пару месяцев). Программа максимум – сверх перечисленного выше установить две камеры для хранения овощей.
В перспективе планируется организовать на базе хранилища мелкооптовый склад.
Строительство хранилища позволит обеспечить продовольственную безопасность Курильского района, а также избежать сезонных перебоев с основными видами продуктов.
Заполнять «закрома» будут как продукцией собственного производства (у «Континента» на реке Саратовке активно развивается фермерское хозяйство), так и товаром, привезённым из-за пределов острова.
Со слов прораба строительного участка Сергея Степыкина, в данный момент на объекте задействованы два экскаватора, четыре самосвала и 16 рабочих. Программа минимум на текущий год – завершить все бетонные работы и установить металлоконструкции (они прибудут из Новосибирска через пару месяцев). Программа максимум – сверх перечисленного выше установить две камеры для хранения овощей.
В перспективе планируется организовать на базе хранилища мелкооптовый склад.
Строительство хранилища позволит обеспечить продовольственную безопасность Курильского района, а также избежать сезонных перебоев с основными видами продуктов.